DIE HISTORISCHE WURSTKUCHL! Die allerwelts einfach als “Wurstkuchl” bekannte historische Gar- und Wurstküche ist mit der Steinernen Brücke und dem Dom längst zum Inbegriff von Regensburg geworden. Am Fuße der weltberühmten Brücke, gleich neben dem Salzstadel gelegen, war sie schon beim Bau eben dieser Brücke und des Doms die Anlauf- und Versorgungsstelle für die Arbeiter, Steinmetze und Hafenarbeiter, die sich hier mit einem herzhaften Mahl stärkten. Das ursprüngliche kleine, an die Stadtmauer angelehnte Gebäude selbst, diente 1135 bis 1146, während…